M&M peanut butter bites

2017-01-15 04

2017-01-15 041

M&M peanut butter bites
60 g smör
100 g jordnötssmör (jag använde crunchy)
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt
100 g M&M’s
100 g mörk choklad

Gör så här:
Vispa smör i ett par minuter tills det blir fluffigt. Tillsätt jordnötssmör och vispa även det fluffigt. Tillsätt strösocker, vaniljsocker och salt vispa tills det blandats. Rör ner ca 50 g M&M’s. Ställ smeten i kylen i drygt en timme (eller frysen så går det snabbare) tills smeten har stelnat. Rulla till 6 st bollar och ställ in i kylen igen och låt stelna. Smält mörk choklad och doppa bollarna i den. Hacka resten av M&M’sen och strö över. Förvara i kylen.