Bananpannkakor

 

 

IMG_9433 (2)

 

IMG_9378 (3)

Bananpannkakor
1 banan
1 ägg
0,5 dl havregryn
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 tsk bakpulver

Gör så här:
Mosa bananen med en gaffel och blanda i ägget. Mixa havregrynen (eller ha i dem hela) och blanda ner i äggsmeten. Tillsätt vaniljpulver och bakpulver. Stek pannkakorna i smör, jag brukar göra 4-5 st av den här smeten. Servera med t. ex. frukt och bär, nutella eller kvarg.

Ett tips om du också vill äta de här pannkakorna ofta! För att inte väcka alla som sover (och för att anstränga sig mindre) brukar jag mixa några deciliter havregryn i förväg, så att det räcker till flera gånger. Då går det mycket fortare när man väl vill laga dem!